⒈ ?鹽和醋。
引北魏 賈思勰 《齊民要術·作菹并藏生菜法》:“蕨菹:取蕨暫經湯出,蒜亦然,令細切,與鹽酢?!?br />《南史·孝義傳上·王虛之》:“十三喪母,三十三喪父,二十五年鹽酢不入口?!?/span>