拼音dòu fǔ gān
注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢ
繁體豆腐乾
詞性名詞
豆腐干
詞語解釋
豆腐干[ dòu fǔ gàn ]
⒈ ?（豆腐干兒）食品，用布包豆腐加香料蒸制而成。
引證解釋
⒈ ?食品名。用布包豆腐壓制而成。
引清 李斗 《揚州畫舫錄·城南錄》：“貯草坡 豆腐乾 姚氏 為最，稱為‘姚乾’。”
周而復 《上海的早晨》第四部二四：“徐守仁 給大太太送去牛肉干和豆腐干。”
國語辭典
豆腐干[ dòu fu gān ]
⒈ ?以布包豆腐，加上香料，壓去水分蒸制而成的食品。也作「豆腐干」、「豆干」。
引《儒林外史·第二回》：「和尚捧出茶盤──云片糕、紅棗，和些瓜子、豆腐干、栗子、雜色糖，擺了兩桌?！?/span>
德語getrockneter Bohnenk?se ( Sojabohnenk?se )? (S, Ess)?, getrockneter Tofu ( Doufu )? (S, Ess)?
法語tofu séché
分字解釋
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造句
1.而就目前的市場而言,包括嫩豆腐、豆腐干等產品,所適用的生產標準都是國家于2009年1月1日起實施的《非發酵類豆制品》國家標準。
2.在清理弟弟遺物的時候,付某姐姐發現,弟弟幾乎餐餐靠吃方便面、蛋黃派和豆腐干為生,生活很簡陋,屋里還散落這一些空的啤酒瓶。
3.美國這個地方，病不得，死也死不起！一塊豆腐干大的墓地就要兩三千美金，莫說我沒錢買不起，買得起我也不要去跟那些洋鬼子去擠去！
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