⒈ ?用南方烹飪方法做出的飯菜。
引唐 韓愈 《初南食貽元十八協(xié)律》詩(shī):“我來(lái)御魑魅,自宜味南烹。”宋 蘇軾 《送筍芍藥與公擇》詩(shī)之一:“久客厭虜饌,枵然思南烹。”宋 楊萬(wàn)里 《寒食對(duì)酒》詩(shī):“南烹俱前陳,北果亦草具。”