1.烤制這種優質產品時，必須小心翼翼，茶葉上的濕氣在蒸發時，火候必須逐漸減小，一次只能烤150克。

2.我內心中激烈的不安，如果用的合適，會變成一種工作的動力。但當它失去平衡時，便成了自我摧殘。這些日子我一直在尋思著如何使這種工作動力孤立出來，換言之，就是如何去掌握火候讓湯不致溢出來。

3.曹操將漢獻帝玩弄于股掌之間,隨時可以顛覆漢室,卻遲遲不肯篡位,也是看出火候未到,不宜操之過急。

4.蒸蛋羹許多人掌握不好火候,不是蒸老了,就是沒熟。

5.其實,這下棋呀,就跟打鐵蘸火差不多,得講究一個火候,早一分太嫩,晚一分又太老,必須得掐準了時機,步步為營,環環相扣,攻防兼備,才能立于不敗之地。

6.靈性在愛失敗之后到來。我一直贊成愛是因為：我知道除非你到了那個緊要關頭——別人是地獄——否則你決不可能成為靈性的。如果你的愛還沒有失敗，那么你還沒有成熟到能接受靈性。你的火候還不夠。

7.青銅器時代的陶器，除了保留早期繩紋和幾何印紋的傳統外，還有一種經過較高火候燒制而接近結晶的硬陶。