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2000年俏江南首家餐廳在北京CBD國際貿易中心開業。2002年，俏江南走出北京，在上海開設了第一家北京以外區域的餐廳。歷經多年的積累和發展，俏江南餐廳已遍布中國二十余個城市，擁有幾十家分店，成為國內領先的時尚商務餐飲品牌。
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