沙田鎮中心小學成立于1961年，校址幾經變遷，到2006年實施聯合辦學，搬至現在地址沙太一路40號（原沙田中學校址），并擴大了學校規模，目前，校園占地面積33860平方米，建筑面積18255平方米，校園內有教學樓四棟，綜合辦公樓一棟、科學實驗樓一棟、教師生活樓一棟，配有圖書館、室內體育館、200米環形跑道的標準運動場等教學設施和生活設施，學校擁有標準課室48間、且每班教室均配有多媒體教學平臺，教師辦公室6間，行政辦公室6間，電腦室2間，120臺電腦，多功能電教室4間，圖書館1間，藏書7萬多冊，生均30多冊，學生閱覽室3間，教師閱覽室1間，50臺電腦的電子閱覽室1間，電子讀物10萬多冊，實驗室2間，綜合實踐活動室2間，勞技室1間等等，全校各種功能室70間。

學校現有44個教學班，學生2100多人，教職工135人，其中專任教師117人，教輔及工勤人員18人，在編教師中，本科學歷51人、大專學歷51人、中師學歷15人，教師學歷達標率為100%，其中中學高級教師1人、小學高級教師46人，小學一級教師61人，小學二級教師9人。